北京国测国际会议会展中心酒店
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北京国测国际会议会展中心
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2020新冠状病毒ncov疫情后,北京会议酒店全面复工
 众多数据显示酒店、宾馆行业今年的经营吃力,并不乐观。但事实的情况是,仍有不少的投资者在紧锣密鼓的筹备新店准备入场。根据著名的酒店行业装饰专家,昆明正边木装饰有限公司提供的一份数据显示,2015年11月,各类宾馆酒店新入场装修量达到XX家,其中中大型规模的宾馆酒店达到五分之一;而仅仅是12月的上旬,他们就已经签下了XX家的酒店、宾馆类装修意向书。
  究竟是“英雄造时势”还是“时势造英雄”?在这样的大环境下,究竟应该怎样合理规避风险,实现盈利呢?

  避免尾大不掉:新店多数规模较小,定位精准
  根据昆明正边木装饰有限公司市场部负责人XXX介绍,目前筹备的酒店、宾馆行业的新店,规模多数属于中小型。“现在市场压力大,以前光是政府部门的订单,就足以养活许多大型酒店,但现在国家这块把控严格,预算削减,只是盯着政府这块,肯定是行不通的。以前我们的客户,大型工程和中小型是有一定比例的,但今年,更多客户偏向于中小型规模,通过主题酒店等形式,定位于一定的精准客户。”
  比起自创品牌,独立经营,更多的人选择了酒店加盟。XXX介绍,11月份,公司签下的酒店、宾馆类客户,约40%的客户属于品牌加盟店。这种类型的装修,只需要按照品牌的要求执行即可,投资者不需要额外的设计或者编排运营管理方法等等,这在一定程度上,也节约了投资方面的人力支出。

  两极分化严重:如何取胜?
  近些年,随着酒店原来的客源市场结构发生巨大变化,许多高端酒店、宾馆等不再一味追求奢华,而偏向于理性发展。除去部分国际品牌连锁高端酒店,因为其明确、高端的市场定位和品牌效应走在了市场前段,大部分酒店仍旧挣扎在一个比较漫长的转型期中。
  根据一项机构研究认为,目前酒店经营出现了两极分化情况,一部分经营持续下滑,而有个性和特色的酒店却备受消费者青睐。分析认为,当前情况下,取胜关键在于避免同质化,增强竞争力,在细分市场中以别出心裁的装修设计等,塑造自己的风格,将体验经济有效的植入到酒店设计经营中,增加消费者的附属产品消费。
发布时间:2020/10/21 9:02:40   已经被浏览 514 次
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