疫情频繁反复，北京会议酒店如何渡过经营难关？

在当前新冠肺炎疫情形式仍然很严峻的形势下，作为新时代的酒店人仍然要保持着那一份坚强和勇气，一起携手共渡难关，打赢这场没有硝烟的战争，共同迎来属于我们酒店人的春天！疫情期间酒店业经营情况的分类　　在疫情期间的酒店业大概分四种情况：　　● 根据政府要求和自身的地理位置和经营情况进行停业的；　　● 根据政府安排和自愿的原则，接待来自疫区客人的定点酒店，这一批酒店冲在抗疫情的第一线，成为指定接待隔离者或医务工作者的饭店，我们要为他们点赞；　　● 根据自身的经营情况和酒店的地理位置，实现部分开业、部分停业的。该种情况的绝大部分酒店基本保留客房对外营业和简单的早餐，其他娱乐实施全面关停；　　● 坚持全面营业的。从目前了解到的情况来看，大概有20的酒店在营业，大概每天的出租率在10-15之间。　　话题二：怎样来衡量酒店是继续营业还是停业？还是部分停业？　　对于酒店业来说，我们要学会改变自己，学会与疫情下的不确定性共处。　　（1） 政府根据疫情的情况要求暂时停业的，不在我们本次讨论范围之内；　　（2） 根据政府安排和自愿的原则，接待来自疫区客人的定点酒店,也不在我们讨论的范围之内。这种情况的酒店值得我们学习，这是为社会和国家做贡献，他们追求的是社会效益；　　（3）我们讨论的是按照经济规律，自主可以决定酒店是全面营业还是部分营业的酒店？　　作为酒店经营者我们需要根据自身酒店的特点，进行科学的预测。如果酒店可以保本或者稍有盈余的，我认为应该坚持经营。通过精准的预测和测算，我们来看是全面营业还是部分营业？如果全面营业不能保本的情况下，我们可以关闭一些不必要的休闲娱乐设施，譬如：温泉、KTV、洗浴、宴会等，保留客户必须的一些设施：如客房、餐饮零点等。

添加时间：2024/11/25 20:39:43   此新闻已被浏览 507 次